Λαδολέμονο για ψητά και ψάρια

Name: Λαδολέμονο για ψητά και ψάρια
Yield: για 4 μερίδες
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 100 ml ελαιόλαδο; χυμός από 1–2 λεμόνια (περίπου 50 ml); 1 κουταλάκι ρίγανη; λίγο αλάτι; 1 κουταλάκι μουστάρδα ή λίγο μέλι (προαιρετικά); ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά)

Η πιο απλή και πιο ελληνική σάλτσα. Για ψάρι στα κάρβουνα, μπριζόλες, χόρτα και σουβλάκια.

⏱ 5'
🍽 για 4 μερίδες
🍋 1–2 λεμόνια

Υλικά

100 ml ελαιόλαδο
χυμός από 1–2 λεμόνια (περίπου 50 ml)
1 κουταλάκι ρίγανη
λίγο αλάτι
1 κουταλάκι μουστάρδα ή λίγο μέλι (προαιρετικά)
ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι με καπάκι.
Κλείστε και χτυπήστε δυνατά 20–30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ενωθεί η σάλτσα.
Περιχύστε το ψητό μόλις βγει από τη φωτιά, όσο είναι ακόμα ζεστό.

Θέλετε λεμόνια για τη συνταγή;

Κούτα 5, 10 ή 20 kg από το κτήμα μας στο Διακοπτό, με BOX NOW σε όλη την Ελλάδα.

Παραγγείλετε