Health Vitality
Πίσω
Συνταγές · Συνοδευτικά

Πατάτες λεμονάτες στον φούρνο

Τραγανές απ' έξω, μελωμένες μέσα, με λεμόνι και ρίγανη. Το απαραίτητο δίπλα σε κάθε ψητό.

Υλικά

  • 1,2 κιλό πατάτες
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά ρίγανη
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα (προαιρετικά)
  • 200 ml ζεστό νερό
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 °C (αέρα 190 °C).
  2. Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε χοντρές φέτες κατά μήκος.
  3. Σε μπολ ανακατέψτε λεμόνι, λάδι, σκόρδο, ρίγανη, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
  4. Βάλτε τις πατάτες σε ταψί, περιχύστε με τη σάλτσα και το νερό και ανακατέψτε.
  5. Ψήστε 50–60 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά στη μέση, μέχρι να ροδίσουν και να πιουν τα υγρά.
Θέλετε λεμόνια για τη συνταγή;

Κούτα 5, 10 ή 20 kg από το κτήμα μας στο Διακοπτό, με BOX NOW σε όλη την Ελλάδα.

Παραγγείλετε